Il y a quelques semaines, l’agité du bocal était invité à venir déguster les nouveaux millésimes du Château Paradis. L’occasion pour lui de découvrir ce domaine qui l’intéressait depuis un moment, hameçonné aussi par les multiples événements sympas qu’il propose … Lire la suite
Le poisson Marcel a été invité à découvrir la Cave Mazarin située à Aix-en-Provence. Comme il a aimé la boutique et son accueil, il vous la présente, certain que cette bonne adresse vous plaira.
En Septembre dernier, le poisson Marcel et Ma Cigale est fantastique sont partis en vadrouille avec des lecteurs à la découverte du parcours artistique du Château Lacoste. Retour en images (attention, spoilers si vous souhaitez faire la visite).
Quelques jours avant de partir en vacances, le poisson Marcel et sa Paulette ont testé une dégustation chez Vinomed aux Milles. Retour d’expérience. Au cœur du village des Milles, Vinomed propose depuis 2011 des animations autour du vin et de … Lire la suite
Après deux premiers épisodes très sympathiques (relire là et ici), le poisson Marcel et sa complice ma Cigale est fantastique récidivent et vous invitent à partir une nouvelle fois en vadrouille avec eux.
Il y a quelques semaines, l’agité du bocal accompagné de ses amis poissons est sorti de son bocal pour partir à la découverte de Château l’Evesque. Les connaisseurs auront tout de suite compris de quoi il s’agissait. Pour les autres (comme … Lire la suite
Le poisson Marcel vous invite aujourd’hui à la découverte d’une région chère au cœur de Paulette, sa colocataire de bocal, car c’est celle que sa famille maternelle a choisi après avoir passé la frontière espagnole durant la guerre civile espagnole. … Lire la suite
Marcel a testé avec Paulette La Fromagerie du Passage à Aix-en-Provence. Elle se situe dans le Passage Agard, entre le Cours Mirabeau et la place du Palais de Justice.
Au rez-de-chaussée, une boutique avec un large choix de fromages et de vins tous aussi alléchants les uns que les autres :
Au premier étage, une salle de restauration où on peut s’attabler pour le déjeuner, l’apéritif ou le dîner. Au deuxième étage, un toit-terrasse chauffé et avec des plaids à disposition. Néanmoins, Paulette et Marcel ont tout de même décidé de rester bien au chaud au premier étage.
Au programme : le fromage sous toutes ses formes – simples morceaux avec du pain, fondue, bruschetta, tarte, cake – accompagné d’un verre de vin.
On peut faire confiance pour la qualité des produits car ils sont sélectionnés par Hervé MONS, Meilleur Ouvrier de France Fromager et Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommelier (!).
Marcel et Paulette ont choisi une planche de fromages & charcuteries (22€), une salade du soir accompagnée d’un cake au fromage et d’une sauce au bleu (8€), une tapas du soir (une bruschetta et sa salade, 8€).
Le plateau de charcuteries avec ses tranches coupées très fines. 
Le plateau de fromages avec dégustations de trois fromages différents : du Brillat Savarin (qui ressemble à du Brie), du Morbier lait cru et du Persillé du Beaujolais.
La bruschetta au fromage persillé avec sa salade.
Le cake au fromage accompagnée de sa sauce (au fromage, bien sûr!).
Tout ça avec un verre de blanc Grand Ardèche 2010. (4€)
Il faut avouer qu’ils se sont faits plaisir avant d’aller voir le spectacle « El Djoujour » au Grand Théâtre de Provence. Et du coup, la note n’est pas très légère mais elle en vaut la peine. Ils s’en sortent pour 48€ à deux (avec un café inclus).
Une adresse à garder. Endroit et personnel sympathiques et accueillants. Jolie décoration en bois. Pour les amateurs de fromages et de vins, c’est vraiment chouette ! Si votre faim n’est pas très grande, vous pourrez vous en sortir avec une addition raisonnable et dans la moyenne pour un restaurant à Aix.
Informations pratiques :
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h et de 18h à minuit.
Un poisson nommé Marcel 